商院学子再创佳绩
                          日期:2019-03-29 作者:餐饮旅游学院

                          【文/车燕、梁海兰       图/梁海兰】3月26日至28日,“巴渝工匠”杯重庆市第十二届高职院校学生技能竞赛“中餐主题宴会设计”赛项在重庆房地产职业学院举?#26657;?#23398;校餐饮旅游学院学生凭借扎实的专业基本功、新颖的台面设计、良好的心理素质脱颖而出,获得团体一等奖、二等奖。


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                          本次比赛以中餐主题宴会设计为主线,涵盖中餐主体宴会台面创意设计、摆台技能、现场互评、餐饮服务操作和餐饮服务英语口语等内容,旨在检验参赛选手餐饮服务的专业操作能力和创新应变能力。


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                          学校“中餐主题宴会设计”赛项带?#27704;?#24072;说,技能竞赛是各参赛院校?#20889;?#25216;能、展示成果的舞台,此次获奖充分显示了学校的教育教学水平,进一?#25945;?#21319;了学校的知名度和美誉?#21462;?#25105;们将以此?#26410;?#36187;为契机,继续深化职业教育改革,推动产教融合、校企合作,促进人才培养和产业发展相结合,全面提升教学质量,增强职业教育影响力和吸引力。

                          编辑:阚茗铭

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